Jan.25（雪）ゆりたん僕ちん／野菜スープ／お喋り会

◾️25日のお天気…雪。朝からめちゃめちゃ頑張って降っていました(^◇^;) 

◾️25日のpoo

朝のおやつタイム中…雪降ってるし…寒いし…。お天気の写真を撮る時に、ベランダを開けると、良し来た！とばかりに…飛び出して行くのは…ヒメたんだけ(^◇^;)

トノちんは何しているかと言えば…僕は雪ではなく、ジャーキーとか…オイモとか…そうゆうオヤツが欲しいでしゅ♡

◾️25日…2日間デレデレとサボっていたので、朝からやる事が沢山あって…(^◇^;) 洗濯、掃除…諸々…。

ひと昔前に、子供向け番組で、パタパタママ…と言う歌が流行っていたのをご存知？（笑）

娘が子供の頃…私の子供の頃に流行っていた " " およげたい焼き君 " と同じくらいに、流行っていた、パタパタママ(*´꒳`*)

何故か…朝から忙しい日は、頭の中に…パァータパタママ！パァータパタママ〜！…パぁータ！パタァ〜！…というフレーズが流れてくる（笑）

その流れるフレーズと共に、家事をパタパタと片付けつつ、朝に良く食べる " 野菜スープ " を仕込む。

野菜スープは頻繁に作ります。出来るだけ味噌汁か野菜スープを飲みたい私です。簡単で手軽に栄養が取れると信じているの。笑。何事も信じる事が大事。

食べ物を体には入れる時、これを食べたらきっと元気になる！…とか、これはいい栄養になるな！…とか。脳から指令を送りながら食べると良いような気がする（笑）

この日の野菜スープは、前の日に浸しておいたカツオと昆布を使って、和風野菜スープにしようと前の日の夜から決めていた。

私は、出汁を摂る時…昆布はそのまま食べられる " 早煮昆布 " を良く使います。直ぐに柔らかくなり、直ぐ食べられる。

一晩、水に浸して置くだけでも結構な風味と旨味が出ています。

朝、これを火にかけ煮て…そのまま花鰹も昆布も野菜と一緒に食べてしまいます。

出汁昆布の時は、出汁を取った後の昆布と花鰹を取り出して、何かに再利用したいけど、そうそう活用できないし、捨てるのも勿体ないので、そのまま食べる方が楽でいい気がしてます（笑）

この日は、ほうれん草の和風スープが食べたかったの。(*´꒳`*)

ほうれん草は、この冬の時期だけ出てくる、北海道ならではのの " ちぢみホウレンソウ " その名の通り…ちぢれている。（笑）だけど、ほうれん草の甘味が良く感じられて美味しいのです(*´꒳`*)

これは、名寄（なよろ）と言うところで作っていて、こんな感じの品です。冬にこれが出てくるのを楽しみにしています(*´꒳`*)

さて…ほうれん草、椎茸、玉ねぎを加えて、出汁を取った花鰹と早煮昆布と一緒に煮て完成♡

実は……休日の朝は、最近、夫が朝ごはんを用意することになった我が家ですが、夫はパンが好きなんです。私もパン…好きですけど…本当は……朝は和食派です(^◇^;)

平日の朝は、夫が仕事へ行った後に、パタパタママになって、家事をしながら、朝ごはんの支度をして…9時半とか10時頃に朝ごはんを食べます。

なので…朝一は、前に紹介したような…温かい飲み物系の…おめざ…を摂って、家事をしながら朝ごはんの支度をして遅めにTV見ながらゆっくり食べます。

だいたい…こんな感じで、ご飯、常備菜（漬物）納豆、梅干しか梅しそ、野菜スープ。…こんな感じが私の平日朝ごはん。