建国記念日
◼︎今日のpoo
今日は晴れていいお天気だったので、テディも外に出たがってベランダを開けたら、ゆりあと一緒にベランダに出て外の空気を吸って楽しんでいた。
寒波は去ったのか…お日様が当たって、ベランダに積もった雪もかなり溶けた。
相変わらず雪を食べてお口の周りを雪だらけにしているゆりたん。
◼︎オヤツ。
佐賀から届いた最後の苺を柳月のショートケーキにのせて食べたったの。
まぁーーー！！美味しいこと♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
もともとの苺の周りに更に苺を盛って♡🍓
甘さと美味しさが元々乗ってるのもとは全然違った(ლ˘╰╯˘).｡.:*♡
すっばらしく！…美味しかった。笑
◼︎作り置きおかず
えのきの醤油ダレ漬け。
えのきの瓶詰めを買ってくると結構高いので、自分で作ったら安上がりで沢山食べられる！ということで…作ってみた。(*´꒳`*)
なかなか上出来♡
そのままご飯に乗せて頂いたり、冷奴に乗せたり、この…えのきのタレにワカメや胡瓜を加えて少しポン酢など足してみたり…
色々なアレンジが効くと思う(๑˃̵ᴗ˂̵)
えのきを2つ使って作ったけれど、やはり3つ使えばよかったな…と思った。
◼︎タレのレシピ
めんつゆ、白だし、みりん、水飴。
2：1：1。水飴大さじ2くらい。
◼︎わたし
最近、毎日とても眠い。眠くて眠くて…
録画を見ていても直ぐに寝てしまう…。お陰で…うっかり眼鏡をしたまま寝てしまい、眼鏡が歪んで曲がってしまった（涙）
自分で直せるかと試みたけど、パーツが緩まってしまい、更に悪化してしまった感じなので、眼鏡屋さんへ持って行き修理してもらわなければダメそう…。
ガッカリ…。
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